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節(jié)氣水果桂圓的十個養(yǎng)生食療方

發(fā)布時間：2021-03-31 發(fā)布來源：本站 現(xiàn)在，正好是桂圓成熟豐收的好季節(jié)。可是，你知道嗎?桂圓不僅僅是好吃的水果，還有非常強(qiáng)大的食療價值。桂圓還可以做很多種養(yǎng)生菜肴哦!下面，小編就為大家介紹幾個桂圓的養(yǎng)生食療方，簡單又方便。

節(jié)氣水果桂圓的十個養(yǎng)生食療方

桂圓，亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血。桂圓中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。研究還發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%。適當(dāng)?shù)囟喑怨饒A，實(shí)在是益處多多。

桂圓養(yǎng)生食療

一、桂圓枸杞雞湯

主料：雞肉400克

輔料：桂圓100克，枸杞子25克

調(diào)料：鹽4克

做法：

1.雞肉洗凈，切塊;

2.桂圓去殼;

3.枸杞洗凈浸泡片刻;

4.雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用;

5.將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;

6.然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。

二、桂圓大棗粥

主料：大米或糯米100克

輔料：桂圓肉10克，大棗10克

調(diào)料：適量白糖

做法：

1.將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈;

2.加適量水煮，用文火熬煮;

3.熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。

功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。

三、糖桂圓百合蓮子

主料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克

調(diào)料：白糖50克

做法：

1.將桂圓肉、百合、蓮子洗凈;

2.將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸;

3.蓮子熟后，加白糖50克;

4.再蒸10分鐘，即可分次食用。

功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。